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Saint-Véran "la Chardonneraie" P. Ferraud & Fils Vin Blanc | Saint-Véran

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Saint-Véran
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P. Ferraud & Fils

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En quelques mots ...

Le cru Saint-Véran partage avec son voisin le Pouilly-Fuissé, les versants du chaînon de Solutré. Ce Saint Véran "La Chardonneraie" s'accorde à merveille avec les plats de poisson à chaire onctueuse. Les variantes à base de fruits de mer conviendront également.

La dégustation

L'oeil

Sa robe est or pâle et cristalline.

Le nez

Au nez, se développent des arômes subtils de fruits comme la pêche et la poire ainsi que des arômes de fleur d'acacia.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

En bouche, c'est un vin sec et rond, souvent minéral.

Vin Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2023

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-Calcaire.

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

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(1 avis client)

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P. Ferraud & Fils

P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Véran "La Chardonneraie" 2019.