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Saint-Véran Albert Bichot Vin Blanc | Saint-Véran

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Saint-Véran - Albert Bichot - 2018 - Blanc
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Maison Albert Bichot

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Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Ce vignoble est situé en Bourgogne du sud, dans le Mâconnais. Il s'étend autour de Pouilly-Fuissé. Sa partie méridionale touche le Beaujolais. Le vignoble est planté sur des roches calcaires. La particularité de ce vin réside dans l'alliance entre les sols argilo-calcaires bourguignons, parfaitement adaptés à la finesse du chardonnay, et un climat semi-continental généreux en soleil lui conférant richesse et caractère.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe jaune paille soutenue.

Le nez

Au nez il révèle un léger fumé, puis exhale de délicates senteurs florales d'acacia et de fougère, avec une évolution sur un fruit mur et une petite note anisée.

Vin Floral | Fruité | Fumé

La bouche

Agréable rondeur. Arômes d'agrumes, des notes de vanille et de noisette, le tout rehaussé d'une belle minéralité. Bien équilibré, structuré et généreux. Finale rafraichissante.

Vin Fruité | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Roches calcaires.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Volailles grillées, blanquette.

Poissons & fruits de mer

Lotte forestière, crabe, gambas.

Fromages

Fromages de chèvre.

Avis clients
13

3.77/5

(13 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis
4/ 5
4
Avatar Rémi • 29 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 25/11/2020
Vraiment un très bon Saint Véran, on reconnaît bien le travail de la maison Bichot, et on ne peut pas être déçu. Nez expressif, petite notes acidulés. On adore !
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Le jeune • 3 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 30/09/2020
le seul regret que j'ai sur ce vin c'est de ne pas en avoir pris assez. un saint véran digne de ce nom.
4/ 5
4
Avatar alice • 31 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 04/07/2020
Mon appellation préférée en Bourgogne. Très bel équilibre entre le côté rond et minéral.
4/ 5
4
Avatar Rémi • 29 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 25/11/2020
Vraiment un très bon Saint Véran, on reconnaît le bon travail de la maison Bichot
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
Avatar Roberto • 13 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 23/11/2020
Fraîcheur et fruit pour un vin blanc original. Un régal! Rapport qualité-prix absolument imbattable. Bell réussite, à découvrir!
3.5/ 5
3.5
Avatar Charles • 35 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 11/09/2019
Simple mais terriblement efficace pour accompagner des fruits de mer.
Appellation

Saint-Véran

L'appellation Saint-Véran fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Albert Bichot avec ses 208 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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