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Mâcon-Villages Albert Bichot Vin Blanc | Mâcon-Villages

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Mâcon-Villages - Albert Bichot - 2018 - Blanc
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Maison Albert Bichot

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En quelques mots ...

Une année complexe mais exceptionnelle pour les blancs, est la manière dont le domaine Albert Bichot définit ce millésime 2014. Ce vignoble est situé dans le Mâconnais, en Bourgogne méridionale. Le sol se compose de marnes et d'argiles gréseuses sur substrat calcaire, d'ou une minéralité souvent présente dans les crus de cette appellation.

La dégustation

L'oeil

Belle robe jaune paille.

Le nez

Au nez, il présente un joli bouquet fleuri, d'acacia et de chèvrefeuille sur un fond légèrement minéral.

Vin Floral | Minéral

La bouche

En bouche, il est gouleyant, fruité et floral. La finale est rafraichissante.

Vin Fruité | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marnes, argiles gréseuses, substrat calcaire

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Poularde à la crème

Poissons & fruits de mer

Coquilles St-Jacques aux noisettes, crustacés

Légumes

Poivrons farcis

Fromages

Fromages secs (gruyère, goudas)

Desserts

Desserts à base de fruits ou chocolat

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