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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Coup de cœur
Épuisé
En quelques mots ...
Située au sud du Mâconnais, l’appellation Pouilly-Fuissé s’étend sur quatre communes. Mosaïque de climats, elle produit des vins blancs de gastronomie. Le Pouilly-Fuissé Trénel est issu de vignes nichées entre les roches de Solutré et de Vergisson. Il allie le tranchant des sols calcaires à la rondeur des terrains plus argileux pour donner un vin complet. Sophistiqué mais accessible, il saura satisfaire néophytes et connaisseurs.
Un excellent vin de gastronomie avec du corps et de la complexité avec de délicates notes toastées et fumées, il sera parfait avec une volaille en sauce.
La dégustation
L'oeil
Gracieux et élégant, ce vin possède une robe dorée.
Le nez
Il développe au nez des arômes fruités de pêche et de citron auxquels se mêlent des notes plus légères de jasmin et d’acacia. Des touches minérales et beurrées viennent complété cette palette.
Vin Floral | Fruité | Minéral | Sec
La bouche
La tension minérale forme la colonne vertébrale du vin. Autour d’elle s’articule le fruité et la rondeur des terroirs de Pouilly. Cet ensemble, ample et frais, se poursuit sur une finale saline.
Vin Boisé | Chaleureux | Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
10°C
Cépages -
Terroir Formations calcaires et marno-calcaires.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Sashimi de saumon.
Viandes
Poulet de Bresse aux morilles.
Poissons & fruits de mer
Gambas au curry.
Légumes
Risottos aux asperges.
Fromages
Fromage de chèvre.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
NicolasL
• 137 avis • Inscrit depuis 2019
Gros coup de cœur !
4/
5
4
Notes d’agrumes, on sent l'élevage en fût juste ce qu'il faut, jolies notes vanillées. Un bon Bourgogne, frais et bien fait. Je recommande !
4/
5
4
Plutôt puissant, boisé, minéral avec une jolie note d’agrume très sympa !
Trenel
Trenel est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Fuissé 2018.
Appellation
Pouilly-Fuissé
L'appellation Pouilly-Fuissé fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Trenel avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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