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Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Vincent Girardin Vin Blanc ● Pouilly-Fuissé

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes - Vincent Girardin - 2016 - Blanc
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Les vignes, âgées de plus de 50 ans, se situent autour des villages de Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson et Chaintré, dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or aux reflets verts.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits à chair blanches mêlées de notes de noisettes, d'amandes grillée et d'une touche minérale.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et harmonieux. La finale est persistante et s'ouvre sur une belle minéralité.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2024

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille de Bresse.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer.

Légumes

Risotto aux champignons.

Fromages

Fromages de chèvre, comté.

Avis clients
4

3.75/5

(4 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Avatar eric • 39 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 02/01/2022
Peu d acidité bon retour en bouche des notes d agrumes
4/ 5
4
Avatar Emmanuelle • 50 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 18/08/2019
Un vin qui exprime une belle concentration aromatique ! Il se déguste très bien seul !
4/ 5
4
Avatar jean-françois • 43 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 24/09/2019
Un vin qui se déguste avec beaucoup de plaisir, surtout accompagné de fruits de mer !

Vincent Girardin

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Vincent Girardin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2016.

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Appellation

Pouilly-Fuissé

L'appellation Pouilly-Fuissé fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Vincent Girardin avec ses 11 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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