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Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Vincent Girardin Vin Blanc | Pouilly-Fuissé

2016 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes - Vincent Girardin - 2016 - Blanc
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Les vignes, âgées de plus de 50 ans, se situent autour des villages de Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson et Chaintré, dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or aux reflets verts.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits à chair blanches mêlées de notes de noisettes, d'amandes grillée et d'une touche minérale.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et harmonieux. La finale est persistante et s'ouvre sur une belle minéralité.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2024

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille de Bresse.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer.

Légumes

Risotto aux champignons.

Fromages

Fromages de chèvre, comté.

Avis clients
4

3.75/5

(4 avis client)

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4/ 5
4
Un vin qui exprime une belle concentration aromatique ! Il se déguste très bien seul !
4/ 5
4
Un vin qui se déguste avec beaucoup de plaisir, surtout accompagné de fruits de mer !