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1Er Cru les Aigrots Vincent Girardin Vin Rouge ● Beaune

2016 75cl

Plus que 7 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
1er Cru Les Aigrots - Vincent Girardin - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Le Vin 1er Cru Les Aigrots de Vincent Girardin incarne l'élégance et la finesse typiques des vins rouges de Bourgogne. Ce cru d'exception, issu de l'appellation Beaune, est un véritable hommage au cépage Pinot Noir. Sa robe d'un rouge profond et brillant laisse entrevoir la richesse et la complexité des arômes qui s'en dégagent. En bouche, les notes de fruits rouges mûrs se mêlent harmonieusement à des touches épicées et florales, offrant une palette gustative riche et nuancée. Le terroir argileux confère au vin une structure soyeuse et des tanins élégants, tandis que la longue finale laisse une agréable sensation de fraîcheur et de subtilité. Le Vin 1er Cru Les Aigrots incarne parfaitement le savoir-faire et la passion de Vincent Girardin pour les vins de haute qualité, et saura ravir les amateurs les plus exigeants à la recherche d'une expérience gustative incomparable en Bourgogne.

La dégustation

L'oeil

Rubis

Le nez

Le nez, au prime abord discret, révèle peu à peu des notes de fruits noirs et de cerise accompagnés d'effluves de cuir, d'épices douces et de figues.

La bouche

L'attaque est fraîche et fruitée, on croque dans la cerise. La bouche est onctueuse, juste relevée par de fins tannins. La finale, très longue, est soutenue par une délicate amertume.

Vin Boisé

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Pinot noir

Terroir Argile

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Gibiers

Poissons & fruits de mer

Poisson cru type sashimi

Fromages

Époisses

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Vincent Girardin

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Vincent Girardin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin 1er Cru Les Aigrots 2016.

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Appellation

Beaune

L'appellation Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Vincent Girardin avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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