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Côte de Nuits-Villages Edouard Delaunay Vin Rouge | Côtes-de-Nuits-Villages

2017 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Côte de Nuits-Villages - Edouard Delaunay - 2017 - Rouge
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Les Vins de Carole

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En quelques mots ...

Les raisins sont ramassés manuellement, triés, et la vinification se fait en vendange éraflée. L’élevage de 14 mois se fait avec 20% de fûts neufs.

Killian S.

Killian S. Winelover chez Twil

Un bel équilibre en bouche avec notes de fruits rouges couplées à de subtiles notes épicées.

La dégustation

L'oeil

La robe est légèrement violine.

Le nez

Le nez présente des arômes de fruits sauvages (griottes et aubépine) et des nuances légèrement épicées.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est veloutée et fraîche, d’une grande pureté. On perçoit des notes de confiture de mûre et de coulis de fruits rouges.

Vin Balsamique | Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Ce vin est issu d’une sélection de différentes parcelles situées sur les communes du Sud de l’appellation (Corgoloin, Comblanchien et Premeaux- Prissey). Les parcelles d’origine bénéficient d’une exposition sud-est idéale, qui confère à ce vin une belle m

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients
3

4/5

(3 avis client)

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Un grand Bourgogne de garde qui aura encore besoin de quelques années pour révéler tout son potentiel

Edouard Delaunay

Edouard Delaunay est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte de Nuits-Villages 2017.