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Clos des Langres Monopole Domaine D'ardhuy Vin Rouge ● Côtes-de-Nuits-Villages

2017 75cl

  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Clos des Langres Monopole - Domaine d'Ardhuy - 2017 - Rouge
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    • Biodynamie Biodynamie
    • Coup de cœur Coup de cœur
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Cette cuvée est issue d'une parcelle qui appartient en Monopole au Domaine. Le clos des Langres assemble des vignes de tous les âges, allant de 25 ans à 65 ans. Un vin riche et gourmand à la trame ronde qui accompagnera idéalement des spécialités régionales comme le boeuf bourguignon.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge profond au reflets violacés.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet riche mêlant des notes de fruits rouges et des notes de torréfaction.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Mine de crayon

    La bouche

    En bouche, le vin est puissant avec une trame ronde et gourmande. La finale est persistante.

    Vin Charnu | Charpenté | Elégant | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2023

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Clos des Langres Monopole, sols bruns calcaires.

    Type culture

    Biodynamie - Demeter

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Boeuf bourguignon.

    Légumes

    Poêlée de champignons.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    7

    4.64/5

    (7 avis client)

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    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Tres bon vin. puissant, fruité, encore fort en bouche, il devra attendre quelques années tranquillement en cave avant une bonne dégustation.
    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Un vin sublime tout simplement, j'avais déja bu quelques cuvés du Domaine d'Ardhuy, mais alors ce clos des Langres Monopole est à tomber !!
    5/ 5
    5
    Un pinot fruité et gourmand. La bouche est délicate et envoutante, et nous offre des touches de silex/mine de crayon.
    5/ 5
    5
    Scanned Bouteille scannée
    Quelle matière ! Du velours ! Délice

    Domaine d'Ardhuy

    Domaine d'Ardhuy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos des Langres Monopole 2017.