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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune les Perrières Domaine D'ardhuy Vin Blanc | Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Perrières - Domaine d'Ardhuy - 2020 - Blanc
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Sarl Gabriel D'ardhuy

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En quelques mots ...

Exposée plein Sud, cette parcelle bénéficie d’un ensoleillement idéal. Elle se situe à environ 390 m d’altitude, au dessus de Savigny-lès-Beaune. Sélection de chardonnay planté sur 161-49. Vigne encore relativement jeune (30 ans), mais bien équilibrée, avec une vigueur maîtrisée.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune pâle et limpide.

Le nez

Le nez est franc avec des notes dominantes de fruits à chair blanche.

Vin Floral | Fruité | Minéral | Sec

La bouche

Une certaine rondeur : c’est un vin simple, mais qui ne manque pas d’attrait.

Vin Charnu | Fruité | Plein | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Vignes de haut de Savigny

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs

Viandes

Volaille.

Poissons & fruits de mer

Poissons et Fruits de mer.

Légumes

Tartes à l’oignon.

Fromages

Brie, Vacherin, Saint-nectaire, Mont-d’or, Beaufort, Comté et la gamme des Gruyères.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
7

4.14/5

(7 avis client)

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5/ 5
5
Léger et fruité, un très bon rapport qualité prix. Minéral, droit et sec, il sera au top sur un plateau d'huitres n°3 relevées par un peu de citron !
4.5/ 5
4.5
Nez floral. Belle fraîcheur en bouche. Bonne longueur. Idéal sur un fromage de chèvre
4/ 5
4
Achat verifié
TRES BON VIN AUX AROMES SUBTILS BON RAPPORT QUALITE PRIX BONNE LONGUEUR EN BOUCHE PEUT SE GARDER 2 OU 3 ANS
4/ 5
4
Super Chardonnay. belle acidité et des notes de fruits à noyaux (pêche, abricot)

Domaine d'Ardhuy

Domaine d'Ardhuy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Perrières 2020.