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En quelques mots ...
Très jolie robe rubis et vive. Le nez s'exprime sur un bouquet très riche aux notes de petits fruits noirs prononcés. Bouche très parfumée, charnue, beaucoup de longueur en bouche et un très bel équilibre.
La dégustation
L'oeil
Robe rubis intense.
Le nez
Fruits rouges mûrs, cerise et framboise.
Vin Fruité
La bouche
Texture soyeuse et veloutée.
Vin Charnu | Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Canard rôti au four, civet de cerfs, entrecôte de veau, filet de bœuf grillé, sauté de veau aux carottes.
Légumes
Champignons.
Fromages
Plateau de fromages
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Bouchard Père & Fils
Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte De Nuits-villages .
Appellation
Côtes-de-Nuits-Villages
L'appellation Côtes-de-Nuits-Villages fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Bouchard Père & Fils avec ses 33 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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