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Château Pape Clément Château Pape Clément Vin Rouge ● Pessac-Léognan

2023 75cl

Plus que 8 bouteilles

  • 94
    RP
  • 98
    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
    Château Pape Clément - Château Pape Clément - 2023 - Rouge
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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le millésime 2015 du Château Pape Clément est un vin d'une grande qualité. Le vin est à la fois concentré, équilibré et d'une grande finesse.

    La dégustation

    L'oeil

    Le vin est de couleur rouge rubis de bonne densité, avec des reflets bruns, acajou, tuilé.

    Le nez

    Il parait à la fois expressif, franc et complexe. On note toute sorte de familles de parfums: fruité, floral, et épicés.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    L'attaque est franche, ronde et suave, caressante même. On y trouve un parfum de cuir et de bois légèrement brûlé, des notes de torréfaction.

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir -

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

    Viandes

    Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise

    Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

    Notes des guides

    4.8/5

    (2 notes de guides)

    94 / 100 Parker Wine Advocate

    98 / 100 James Suckling

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