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Château Couhins Château Couhins Vin Blanc ● Pessac-Léognan

2019 75cl

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    Château Couhins - Château Couhins - 2019 - Blanc
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    Château Couhins

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    En quelques mots ...

    Château Couhins est la propriété de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), qui l’a racheté en 1968. Situé à Villenave d'Ornon, aux portes de Bordeaux, et sous la direction de Dominique Forget, le Château Couhins redevient une valeur montante pour se hisser désormais au niveau de ses pairs dans le classement des Grand Crus Classés de Graves. James Suckling ( 91 )

    La dégustation

    L'oeil

    Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

    Le nez

    Notes d'agrumes et d'accacia, le nez rappelle les fruits à chair blanche. On pourra sentir des notes d'élevage de l'ordre de la noisette ou du pain grillé.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fût.

    Vin Aromatique

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2025-2029

    Service

    10°C

    Cépages Sauvignon blanc, Sauvignon gris

    Terroir Argilo-Calacaire

    Type culture

    Biologique

    Alcool

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    Cont.

    75cl

    Carafage

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    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras en terrine

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux

    Fromages

    Fromages de brebis à pâte dure

    Notes des guides

    4.68/5

    (6 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    93 / 100 James Suckling

    93 / 100 Vinous

    94 / 100 Wine Enthusiast

    93 / 100 Terre de vins

    95 / 100 Yves Beck

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    Vin gouté sur plusieurs mets; il s'adapte à tout...

    Château Couhins

    Château Couhins est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Couhins 2019.