Château Pape Clément

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Le Château Pape Clément, situé à Pessac, aux portes de Bordeaux, doit son nom à son plus célèbre propriétaire : le pape Clément V. Bernard Magrez met tout en œuvre pour permettre au terroir exceptionnel de Château Pape Clément de continuer de traverser les temps et d’exprimer la finesse qui a fait la réputation de ses vins. Le domaine de Château Pape Clément appartient à l'appellation Pessac-Léognan dans les graves. Basés sur un sol aux composantes exceptionnelles, les 60 hectares de ce vignoble consacrent la rencontre de la passion et du travail. Chaque parcelle est choyée puis transformée selon des règles dignes d'un orfèvre. Situé à Pessac, aux portes de Bordeaux, le terroir du Château Pape Clément se répartit en trois grandes parcelles aux caractéristiques distinctes. Le soubassement d’âge tertiaire (période oligocène) est la table des calcaires à astéries qui constitue l’ossature du terroir Bordelais. Le terroir de Château Pape Clément se situe sur la plus ancienne de ces terrasses alluviales, appelée nappe des graves pyrénéennes. Vers l’ouest de la propriété, les graves sont ensevelies sous une couche de sables éoliens landais. Au nord, les terrasses gravelo-sableuses sont particulièrement pauvres en argiles et en matière organiques.