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Pape Clément Château Pape Clément Vin Rouge | Pessac-Léognan

2019 | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Pape Clément - Château Pape Clément - 2019 - Rouge
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    • Cru classé Cru classé
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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Grâce aux superbes conditions météorologiques , les vendanges furent généreuses et le vin particulièrement qualitatif. Le vin est complexe et de part sa couleur mais surtout de part sa palette aromatique.

    La dégustation

    L'oeil

    Le vin est de couleur rouge rubis de bonne densité, avec des reflets bruns, acajou, tuilé.

    Le nez

    Il parait à la fois expressif, franc et complexe. On note toutes sortes de familles de parfums: fruits, floraux, et d'épices.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    L'attaque est franche, ronde et suave, caressante même. On y trouve un parfum de cuir et de bois légèrement brûlé, des notes de torréfaction.

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir -

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

    Viandes

    Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise

    Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat noir.

    Notes des guides

    4.8/5

    (4 notes de guides)

    98 / 100 Parker Wine Advocate

    95 / 100 Decanter

    97 / 100 James Suckling

    94 / 100 Jean-Marc Quarin

    Avis clients
    14

    4.54/5

    (14 avis client)

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    5/ 5
    5
    Pape Clément est une référence et je vous garantit que c'est le summum. Quel plaisir ! Incroyablement fruité et bien structuré.
    5/ 5
    5
    Excellent wine, grandiose taste till the last drop. highly recommended this wine with meet plates all kind
    5/ 5
    5
    Un très grand vin, la qualité est au rendez-vous ! À déguster pour les grandes occasions
    5/ 5
    5
    Mise en bouche subtile avec une fin de bouche qui reste toute en subtilité.
    4.5/ 5
    4.5
    Beaucoup de plaisir avec ce Pape Clément, superbe qualité et belle consistance. Nous l'avons bu sur un filet de boeuf, c'était exquis.

    Château Pape Clément