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Pape Clément Château Pape Clément Vin Rouge ● Pessac-Léognan

2020 75cl

En stock

  • 98
    RP
  • 94
    DEC
  • 16.5
    JR
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    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
    Pape Clément - Château Pape Clément - 2020 - Rouge
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    • Cru classé Cru classé
    • 2 Médailles
    Millésime disponible
    Format
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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Grâce aux superbes conditions météorologiques , les vendanges furent généreuses et le vin particulièrement qualitatif. Le vin est complexe et de part sa couleur mais surtout de part sa palette aromatique.

    La dégustation

    L'oeil

    Les vins ont une robe dense mais plus légère que celle des médocs. La teinte est rubis avec une touche allant de violet à brique en fonction de l'évolution.

    Le nez

    Le bouquet est souvent fruité, avec de la groseille et autres fruits rouges et noirs auxquel s'ajoute des notes fumées ou torréfiées.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Composés en moyenne de 50% de merlot et de 50% de cabernet sauvignon, les vins rouges de Pessac-Léognan font un bon compromis entre des tannins marqués et la gourmandise du fruit. On retrouve donc des fruits rouges et mûrs, et des notes empyreumatiques.

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir -

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.

    Viandes

    Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise.

    Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat noir.

    Notes des guides

    4.69/5

    (5 notes de guides)

    98 / 100 Parker Wine Advocate

    94 / 100 Decanter

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    97 / 100 James Suckling

    97 / 100 Vinous

    Avis clients
    14

    4.54/5

    (14 avis client)

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    5/ 5
    5
    Pape Clément est une référence et je vous garantit que c'est le summum. Quel plaisir ! Incroyablement fruité et bien structuré.
    5/ 5
    5
    Excellent wine, grandiose taste till the last drop. highly recommended this wine with meet plates all kind
    5/ 5
    5
    Un très grand vin, la qualité est au rendez-vous ! À déguster pour les grandes occasions
    5/ 5
    5
    Mise en bouche subtile avec une fin de bouche qui reste toute en subtilité.
    4.5/ 5
    4.5
    Beaucoup de plaisir avec ce Pape Clément, superbe qualité et belle consistance. Nous l'avons bu sur un filet de boeuf, c'était exquis.