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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le millésime 2015 du Château Pape Clément est un vin d'une grande qualité. Le vin est à la fois concentré, équilibré et d'une grande finesse.
L'oeil
Le vin est de couleur rouge rubis de bonne densité, avec des reflets bruns, acajou, tuilé.
Le nez
Il parait à la fois expressif, franc et complexe. On note toute sorte de familles de parfums: fruité, floral, et épicés.
La bouche
L'attaque est franche, ronde et suave, caressante même. On y trouve un parfum de cuir et de bois légèrement brûlé, des notes de torréfaction.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes
4.42/5
94 / 100 Parker Wine Advocate
96 / 100 Bettane et Desseauve
15 / 20 Jancis Robinson
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Château Pape Clément est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 44 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pape Clément 2021.
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