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château pape clément

Château Pape Clément 1973 | Pessac-Léognan Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1973
Château Pape Clément - Château Pape Clément - 1973 - Rouge
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cavagogo (25 vins)

Délai moyen : 48h

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le Pape Clément V, premier pape d'Avignon était à l'origine archévêque de Bordeaux. Ses vignes dans le bordelais ont été reprise par Bernard Magrez qui les a conduit à l'excellence sur ce millésime : un 100/100 décerné par Robert Parker !

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge

Le nez

Des aromes de fruits et d'épices

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense

Vin Elégant | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise.

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

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Château Pape Clément

Château Pape Clément est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pape Clément 1973.