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Château Carbonnieux Château Carbonnieux Vin Blanc | Pessac-Léognan

2019 | 75cl

Plus que 2 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Château Carbonnieux - Château Carbonnieux - 2019 - Blanc
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un des rares grand cru classé blanc, offrant un bouquet complexe et floral. Ce vin de légende développe au vieillissement des notes de fruits secs et confits.

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

Le nez

Notes d'agrumes et d'accacia, le nez rappelle les fruits à chair blanche. On pourra sentir des notes d'élevage de l'ordre de la noisette ou du pain grillé.

Vin Empyreumatique | Floral | Fruité

La bouche

Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fût.

Vin Charnu | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc, Semillon

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine

Viandes

Volaille marinée.

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux.

Légumes

Risotto.

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure

Desserts

Desserts aux fruits.

Avis clients
19

4.11/5

(19 avis client)

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Château Carbonnieux

Château Carbonnieux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Carbonnieux 2019.