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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
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Classique
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Exclu Twil
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Stock Limité
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Vin de garde
En quelques mots ...
Tout le savoir faire des grands vins de bordeaux.. D’une belle couleur rouge sombre, ce vin exprime avec une grande élégance la complexité et la richesse des terroirs de Léognan. Les vignes sont âgées de 27 ans. Les vendanges sont manuelles. La vinification est traditionnelle et l'élevage de 12 mois en barrique.
Domaine Chevalier, Château Malartic-Lagravière, Château de Fieuzal... Ces crus classés vous font rêver ? Château Le Sartre est leur voisin de Léognan et avec un grand millésime comme 2016, plaisir garanti !
La dégustation
L'oeil
Une belle robe rouge.
Le nez
Des arômes de fruits et d'épices.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, il est précis et équilibré avec d'élégants tanins.
Vin Boisé | Elégant | Fruité | Plein
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
10
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes
Notes des guides
91 / 100 Parker Wine Advocate
89 / 100 Jean-Marc Quarin
88 / 100 Vinous
89 / 100 Wine Decider
Avis clients
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Château Le Sartre
Château Le Sartre est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château le Sartre 2015.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Le Sartre avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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