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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un bel équilibre et beaucoup de complexité pour ce 2009, qui présente toutes les qualités dun grand Pessac-Léognan. Un millésime de référence à la garde !
L'oeil
Très belle couleur profonde, rubis foncé.
Le nez
L'assemblage à dominante Cabernet-Sauvignon issu du magnifique plateau révèle un nez complexe de fruits rouges à noirs, associés à des notes fumées et moka.
La bouche
La bouche fraîche, fruitée, onctueuse, avec un grain de tanins d'une finesse remarquable sans aucune rugosité malgré la densité et la concentration, offre un ensemble très séduisant. La finale est longue et harmonieuse. Un vin de grande garde !
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes
Fromages
Fromages affinés.
4.25/5
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Vignobles Dourthe - Château La Garde est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Garde 2015.