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Château Larrivet Haut-Brion Château Larrivet Haut-Brion Vin Rouge ● Pessac-Léognan

2019 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Château Larrivet Haut-Brion - Château Larrivet Haut-Brion - 2019 - Rouge
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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Vinification : parcellaire en cuves inox thermo-régulées, température de vinification élevée (30°c.), remontages quotidien, délestages, macération de 3 à 5 semaines elevage: dans un chai climatisé, soutirage tous les trois mois, élevage à 1/3 en barriques de chêne français neuves, 1/3 en de barrique d’un vin et 1/3 en de barrique de deux vins pendant 14 à 18 mois .

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur rubis.

    Le nez

    Nez complexe et élégant, racé : boite à épice, cèdre, tabac et fruits noirs.

    Vin Epicé | Fruité | Végétal

    La bouche

    L’attaque est ronde, pleine, bien construite ; le milieu de bouche est déjà bien en place, suave et franc ; la fin de bouche révèle des tanins murs.

    Vin Fruité | Plein | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2029

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Graves profondes à matrice sableuse sur sous- couche argileuse.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

    Viandes

    Entrecôte à la Bordelaise

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise

    Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat noir.

    Notes des guides

    4.63/5

    (2 notes de guides)

    93 / 100 James Suckling

    92 / 100 Jean-Marc Quarin

    Avis clients
    25

    4.34/5

    (25 avis client)

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    4.5/ 5
    4.5
    Ce n’est pas la première fois que je déguste des vins de ce domaine et je ne suis jamais déçue. Celui ci est remarquable !
    4/ 5
    4
    Sans doute attendu un peu mais arômes toujours très bien conservés. Longueur en bouche commence à baisser un peu.
    4/ 5
    4
    Fruité, suave et franc ce vin est est un très bon Pessac-Leognan qui se boit très facilement.
    4/ 5
    4
    Belle équilibre / accord parfait avec bœuf ou veau ou porc en croûte

    Château Larrivet Haut-Brion

    Château Larrivet Haut-Brion est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Larrivet Haut-Brion 2019.