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Gewurztraminer Terres Epicées Dopff Au Moulin Vin Blanc ● Alsace

2020 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Gewurztraminer Terres Epicées - Dopff Au Moulin - 2020 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Le Gewurztraminer Terres Epicées par Dopff Au Moulin nous transporte au cœur de l'Alsace, région viticole renommée pour ses vins blancs d'exception. Ce vin, issu de l'appellation Alsace, est une véritable synthèse des Terres Epicées qui lui ont donné son nom. À une température de service idéale de 12 degrés Celsius, ce Gewurztraminer dévoile pleinement ses arômes envoûtants lorsqu'il est ouvert juste avant d'être dégusté. Dès le premier contact visuel, sa robe dorée laisse entrevoir la richesse et la complexité qui se retrouvent dans chaque gorgée. Au nez, des notes exotiques de litchi, de rose et d'épices s'entremêlent avec harmonie pour offrir une expérience olfactive envoûtante. En bouche, sa texture veloutée et sa pointe de résiduel sucré mettent en valeur des saveurs intenses de fruits exotiques, de miel et de poivre blanc, évoluant vers une finale persistante et équilibrée. Le Gewurztraminer Terres Epicées incarne à la perfection le terroir alsacien, offrant aux amateurs de vins blancs une expérience gustative riche et mémorable. Une bouteille à savourer avec délectation en solo ou à marier avec des plats de cuisine asiatique épicée pour une combinaison parfaite de saveurs.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune dorée et lumineuse.

Le nez

Notes de fruits jaunes, fleurs blanches et épices.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Vin gras, bonne acidité

Vin Fruité | Gras

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13.7%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, Foie-gras.

Avis clients
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4/5

(1 avis client)

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Avatar virginie • 1 avis • Inscrit depuis 2024
vin excellent, fruité bien prononcé. Le meilleur de tous les gewurtz que j'ai pu déguster jusqu'à lors. Je l'ai longtemps cherché, je l'ai enfin trouvé!!!

Dopff Au Moulin

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Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Terres Epicées 2020.

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Appellation

Alsace

L'appellation Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Dopff Au Moulin avec ses 11 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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