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Crémant Cuvée Extr'ice Demi Sec Dopff Au Moulin Vin Effervescent | Vin de France (Alsace)

Non millésimé | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Crémant Cuvée Extr'Ice Demi Sec - Dopff Au Moulin - Non millésimé - Effervescent
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Sas Dopff Au Moulin

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En quelques mots ...

Crémant Demi-Sec à servir dans un verre XXL accompagné de glaçons, version "Piscine".

La dégustation

L'oeil

Robe or très pâle et reflets clairs, fine colonne de bulles.

Le nez

Au nez, élégant avec une discrète pointe florale.

Vin Floral

La bouche

Doux au palais, il allie toute la finesse du Pinot Blanc avec le corps de l'Auxerrois optimisés par la Méthode Traditionnelle.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Pinot Auxerrois, Pinot blanc

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Desserts

Tarte au citron meringuée.

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Dopff Au Moulin

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Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant Cuvée Extr'Ice Demi Sec Non millésimé.

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Appellation

Vin de France (Alsace)

L'appellation Vin de France (Alsace) fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Dopff Au Moulin avec ses 32 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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