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Gewurtztraminer Henri Martin et Fils Vin Blanc ● Alsace

2017 75cl

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Gewurtztraminer - Henri Martin et Fils - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Exubérant et épicé, le Gewurztraminer Henri Martin est caractérisé par son bouquet exaltant, d’une formidable complexité. Rendements limités.

La dégustation

L'oeil

Jaune or très prononcé.

Le nez

Puissant et complexe avec des notes de fruits mûrs et de fruits exotiques (notamment litchi et mangue). Floral avec des notes de rose et d’agrumes (écorces d’oranges). Epices (pain d’épice, menthe poivrée, clou de girofle, poivre) et miel.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

Son bouquet intense développe de riches arômes de fruits (mangue, litchi), de fleurs (rose), d’épices et de réglisse. C’est un vin corsé, bien charpenté avec de l’ampleur.

Vin Aromatique | Charpenté | Corsé | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, foie gras

Viandes

Cuisines aux saveurs prononcées et épicées, à base de curry, de gingembre, chili

Fromages

Fromages corsés

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Super comme apéritif ou petit verrre de vin tranquille pour recevoir

Henri Martin et Fils

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Henri Martin et Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurtztraminer 2017.

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Appellation

Alsace

L'appellation Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Henri Martin et Fils avec ses 12 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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