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Pinot Noir Quintessence Maison Charles Frey Vin Rouge ● Alsace

2015 75cl
1 note de guide
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Pinot Noir Quintessence - Maison Charles Frey - 2015 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    L'élevage avec un grand tri des raisins plus un passage de 24 mois en barrique donne à ce vin une très grande richesse et complexité.

    Justine de Twil

    Justine de Twil Experte passionnée

    Une longueur remarquable.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe sombre aux reflets violacés.

    Le nez

    Nez intense et complexe, notes fruitées (framboise, cassis) avec un beau boisé.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Bouche pleine, riche, tout en longueur avec une belle tannicité en douceur et souplesse.

    Vin Fruité | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    13 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Sables limoneux.

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Viandes rouges.

    Légumes

    Plats à base de tomates.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Tarte aux myrtilles.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 Wine Enthusiast

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    Avatar vianney • 20 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 02/11/2023
    Un beau nez complexe et fin alliant des arômes de fruits rouges et notes boisées. Réussite !
    5/ 5
    5
    Avatar Eva • 223 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 05/09/2023
    Tannins souples et belle longueur en bouche, vin à garder encore quelques années en cave !
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Clément • 656 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 05/09/2023
    Un piont noir d'Alsace de grande qualité !

    Maison Charles Frey

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    Maison Charles Frey est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir Quintessence 2015.

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    Appellation

    Alsace

    L'appellation Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Maison Charles Frey avec ses 12 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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