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Crémant D'alsace Extra Brut Maison Charles Frey 2017 | Crémant-d'Alsace

Vin Effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Crémant d'Alsace Extra Brut - Maison Charles Frey - 2017 - Effervescent
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Maison Charles Frey

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En quelques mots ...

Le sol de sable et granite permet d'amener au vin une finesse et une très belle minéralité. Ce crémant est élevé sur lattes durant 30 mois minimum. Un tel vieillissement confère fruité, complexité et finesse

La dégustation

L'oeil

Une belle robe aux bulles fines.

Le nez

Fraîcheur, arômes de fruits mûrs ainsi que de noix , de pain toasté et d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Vive avec un caractère puissant mais une belle élégance et finesse.

Vin Aromatique | Elégant | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Pinot Auxerrois, Pinot blanc, Riesling

Terroir Granite.

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Cuisine du nouveau monde.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer.

Desserts

Tarte aux fruits frais.

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Maison Charles Frey

Maison Charles Frey est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant d'Alsace Extra Brut 2017.