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Gewurztraminer Sélections de Grains Nobles Dopff Au Moulin - 50cl Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer

2017 50cl
50cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Gewurztraminer Sélections de Grains Nobles - Dopff Au Moulin - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Vendange manuelle le 21 Octobre 2008, et sélection des raisins atteint de pourriture noble. Un vin de réception par excellence, à la fois à l'apéritif et au dessert.

La dégustation

L'oeil

Robe dorée à reflets or.

Le nez

Nez intense de fruits sec (raisins, figues), de miel, de coing confit et de fleur séchées (rose). Nez marqué par des arômes de sur maturité et de botrytis.

Vin Doux | Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche soyeuse, délicate, soutenue par une belle acidité fine, marquée par des arômes de confit, de fruits secs et de rose. Finale capiteuse et riche avec beaucoup de persistance aromatique.

Vin Corsé | Elégant | Gouleyant | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir Sable, argile et graviers.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.7%

Cont.

50cl

Carafage

60 min.

Avis clients
1

5/5

(1 avis client)

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Dopff Au Moulin

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Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Sélections de Grains Nobles 2017.

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Appellation

Alsace Gewurztraminer

L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Dopff Au Moulin avec ses 23 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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