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Domaine Mongeard Mugneret - Bourgogne Aligoté 2018 Domaine Mongeard-Mugneret Vin Blanc ● Bourgogne-Aligoté
Epuisé
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Domaine mongeard mugneret - bourgogne aligoté 2018le domaine mongeard-mugneret est situé à vosne-romanée en bourgogne. La propriété compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 35 appellations et est dirigée par vincent mongeard, 8ème génération de la famille. Le nom mongeard-mugneret est connu depuis 1945, eugène mongeard étant son grand-père et edmée mugneret sa grand-mère.le bourgogne aligoté est élaboré à partir de vignes dont l’âge varie de 20 à 35 ans. L’élevage est entièrement réalisé en cuve inox.cépage : 100% aligoté
La dégustation
L'oeil
La robe est or pâle, limpide.
Le nez
Tout en justesse de goût, son bouquet est fruité (pomme, citron) et floral, sur des notes d'acacia et d'aubépine.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, ce vin énergique stimule les papilles. La finale ouvre sur des notes citronnées.
Vin Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Aligote
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Gougères bourguignonnes, escargots, jambon persillé.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés, huîtres.
Légumes
Salades, taboulés, légumes vapeur.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte Tatin.
Avis clients
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5/
5
5
PhilippeG
• 1 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 17/10/2023
vin exceptionnel
Domaine Mongeard-Mugneret
Domaine Mongeard-Mugneret est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Mongeard Mugneret - Bourgogne Aligoté 2018 .
Appellation
Bourgogne-Aligoté
L'appellation Bourgogne-Aligoté fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Mongeard-Mugneret avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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