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Bourgogne

Domaine Mongeard-Mugneret

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(14 avis clients)
Au cœur de la Bourgogne, l’exploitation du Domaine Mongeard-Mugneret couvre environ 30 hectares, répartis sur 35 appellations. Le vignoble se situe à mi-coteaux, sur des terrains argilo-calcaires, orientés Sud-Est. En savoir plus
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Parker Wine Advocate - Wine Decider - Le Guide Hachette
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Le Producteur

Le Domaine Mongeard-Mugneret : une histoire de temps


Pour produire des vins d’excellence, le Domaine Mongeard-Mugneret choisit la patience. La fermentation, dans des fûts neufs, dure de 18 à 22 mois et permet de diminuer l’acidité du vin et de leur apporter de la rondeur et du moelleux. Après quelques années de vieillissement dans les caves du domaine, les vins pourront enfin être dégustés. Ce travail, de la récolte au vieillissement, permet aux vins de dévoiler toutes leurs saveurs.

Les vins du Domaine Mongeard-Mugneret


Les vins rouges, qui représentent la grande partie de la production du domaine, sont tous élaborés avec du Pinot Noir, excepté le Bourgogne Passe-tout-grain qui est un assemblage de Pinot Noir et de Gamay. Les Bourgogne Blancs produits au Domaine Mongeard-Mugneret sont issus du cépage Chardonnay. Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc produit avec le cépage du même nom.
3 vins disponibles
entre 80.17 € et 245 €
95 scans de ses vins
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