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Un vin blanc frais et aérien avec une légère sucrosité qui le rend dotant plus gourmand.
L'oeil
La robe est jaune or, pâle.
Le nez
Le nez révèle des notes élégantes de fleurs et de fruits à chair blanche.
La bouche
En bouche, le vin est frais et léger avec une belle persistance en finale.
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
10°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, feuilleté aux épinards.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Poisson de rivière.
Légumes
Choucroute.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Crumble aux pommes.
Vous l'avez goûté ?
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Cave de Beblenheim est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Baron de Hoen - Sylvaner 2017.