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Pinot Blanc Vieilles Vignes Cave de Beblenheim Vin Blanc ● Alsace

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Pinot Blanc Vieilles Vignes - Cave de Beblenheim - 2020 - Blanc
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Cave de Beblenheim Maison Pierre Sparr Successeur

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En quelques mots ...

VENDANGE: Traditionnelle après contrôle de la maturité. VINIFICATION: Traditionnelle en blanc avec contrôle des températures de fermentation puis élevage 12 mois en cave dont 3 mois en bouteille.

La dégustation

La bouche

Vin sec et rond.Fruité et bien équilibré.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Gouleyant | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Pinot blanc

Terroir Marno, sablonneux, calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

terrine de lapin, salades

Poissons & fruits de mer

fruits de mer, poissons grillés, poissons en sauce

Légumes

Asperges, Risotto

Fromages

Fromages de chèvre

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Cave de Beblenheim

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Cave de Beblenheim est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Blanc Vieilles Vignes 2020.

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Appellation

Alsace

L'appellation Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Cave de Beblenheim avec ses 17 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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