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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Vendu par le producteur en direct
South World WinesLivraison estimée entre le 10 et le 11 mars
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Un Grand Cabernet Franc cultivé dans la partie la plus fraîche d'Agrelo, dont les raisins proviennent d'une parcelle à faible rendements, produisant des fruits de très grande qualité. La sélection est manuelle et la fermentation se fait à basse température pour extraire doucement de délicats arômes et garder de la fraîcheur. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fût de chêne français.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge grenat intense et profonde, brillante.
Le nez
Au nez il y a un joli ton mentholé, du poivron vert, avec des fruits noirs et de la framboise. Ensuite des arômes de vanille et de tabac, le nez se terminant sur des notes de cacao.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
Un vin passionnant qui a à la fois de la puissance et de la structure et est merveilleusement élégant, léger avec des saveurs de fruits rouges et d'épices pour terminer sur une finale longue et dense.
Vin Chaleureux | Charpenté | Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2021
Service
18°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Sols argileux avec des pierres
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viande rouge, volaille
Fromages
Fromage bleu
Notes des guides
93 / 100 Parker Wine Advocate
93 / 100 Tim Atkin
Avis clients
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Casarena
Casarena est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Lauren's vineyard - CABERNET FRANC 2015.
Appellation
Mendoza
L'appellation Mendoza fait partie de la région de Mendoza en Argentine dont est issu Casarena avec ses 16 cuvées. Répartie sur 148 000 ha, cette région produit 1221 domaine qui produisent 10 millions d'hectolitres par an..
Voir la page appellation
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