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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Superbe Malbec argentin dont les vignes sont situées à une altitude de 3,100 mètres ! C’est donc l’altitude et non la proximité de la mer qui modère son climat et permet à ce vin de dévoilé ses arômes fruitée et une grande fraîcheur après un léger passage en fût de chêne de 6 mois. Voici un vin qui régalera vos barbecues et vos soirées d'été (ou même le restant de l'année !).
L'oeil
Robe rouge violacée avec des reflets magentas, caractéristiques du cépage Malbec.
Le nez
Un bouquet d'arômes fruités de framboises et de cerises accompagnées par la cannelle, la vanille et le cèdre. Des notes de cacao et de cuir apparaissent pour lui donner plus de complexité.
La bouche
Bouche structurée avec une belle concentration et une texture douce, des tanins ronds, de la vanille et du tabac proviennent du vieillissement. Finale longue et persistante avec une belle fraîcheur.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritif, Charcuterie, viandes séchées/fumées
Viandes
Viandes rouges marinées, carpaccio de Boeuf, Barbecue, Confit de canard
Poissons & fruits de mer
Poissons charnus, poissons en sauce
Légumes
Plat de pâtes, gratin de légumes ou légumes frits
Fromages
Fromages affinés à pâte dure
5/5
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CASARENA est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Winemaker’s Selection Malbec 2021.