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Lauren's Vineyard - Cabernet Franc Casarena Vin Rouge | AOC de Mendoza

2017 | 75cl

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3 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Lauren's vineyard - CABERNET FRANC - Casarena - 2017 - Rouge
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    South World Wines

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    En quelques mots ...

    Un Grand Cabernet Franc cultivé dans la partie la plus fraîche d'Agrelo, dont les raisins proviennent d'une parcelle à faible rendements, produisant des fruits de très grande qualité. La sélection est manuelle et la fermentation se fait à basse température pour extraire doucement de délicats arômes et garder de la fraîcheur. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fût de chêne français.

    La dégustation

    L'oeil

    Vin à la belle robe rouge grenat profond

    Le nez

    Au nez, une grande expressivité variétale, des fruits rouges et noirs et des notes subtiles de poivron rôti, d'asperges, parfaitement mêlés au tabac et cacao issus du vieillissement en fûts de chêne.

    Vin Animal | Empyreumatique | Epicé | Fruité | Végétal

    La bouche

    La bouche est complexe et vive. C'est un vin élégant, rond et léger, frais et aromatique à la structure corsé et bien équilibré. Vin d'une excellente finition, longue et savoureuse.

    Vin Corsé | Elégant | Fruité | Long | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2020-2027

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc

    Terroir Sols argileux avec des pierres

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Notes des guides

    4.55/5

    (3 notes de guides)

    92 / 100 James Suckling

    92 / 100 Tim Atkin

    89 / 100 Vinous

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    Casarena

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    Casarena est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Lauren's vineyard - CABERNET FRANC 2017.

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    Appellation

    AOC de Mendoza

    L'appellation AOC de Mendoza fait partie de la région de Mendoza en Argentine dont est issu Casarena avec ses 7 cuvées. Répartie sur 148 000 ha, cette région produit 1221 domaine qui produisent 10 millions d'hectolitres par an..

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