Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
South World WinesLivraison estimée entre le 28 et le 29 avr.
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Un vin d'une élégance pure représentant parfaitement son terroir. Provenant d'une sélection parcellaire, les raisins bénéficient d'une double sélection manuelle de grappes et de baies et d'une macération à froid à 8 ° C de 8 jours. La fermentation est réalisée en utilisant des levures naturelles et les températures sont maintenues basses afin d'assurer une extraction douce. La fermentation malolactique se fait spontanément en barrique puis un élevage de 18 mois en barriques neuves de chêne français.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge rubis aux reflets violacés intense et brillante.
Le nez
Du thym frais semble être coincé dans le vignoble mêlé à la violette et à d'intenses arômes de cerise, évoluant sur des notes de chocolat et de réglisse. Un bouquet complexe, délicat et intense !
Vin Empyreumatique | Floral | Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
Bouche fraîche et fruitée sur les fruits rouges, très concentrée, souple avec des tanins soyeux. Un vin parfaitement équilibré, rond, complexe sur une finale longue et douce.
Vin Chaleureux | Elégant | Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Malbec
Terroir Terroir calcaire rocheux et sol peu profond
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viande rouge, volaille
Fromages
Fromage bleu
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Casarena
Casarena est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Jamilla's vineyard - MALBEC 2016.
Appellation
Mendoza
L'appellation Mendoza fait partie de la région de Mendoza en Argentine dont est issu Casarena avec ses 22 cuvées. Répartie sur 148 000 ha, cette région produit 1221 domaine qui produisent 10 millions d'hectolitres par an..
Voir la page appellation
Mendoza : les plus populaires
