1
Casarena

Jamilla's Vineyard - Malbec 2016 | Mendoza Vin Rouge | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Jamilla's vineyard - MALBEC - Casarena - 2016 - Rouge
Image précédente Image suivante
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

South World Wines

Livraison estimée entre le 28 et le 29 avr.

Livraison gratuite possible

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un vin d'une élégance pure représentant parfaitement son terroir. Provenant d'une sélection parcellaire, les raisins bénéficient d'une double sélection manuelle de grappes et de baies et d'une macération à froid à 8 ° C de 8 jours. La fermentation est réalisée en utilisant des levures naturelles et les températures sont maintenues basses afin d'assurer une extraction douce. La fermentation malolactique se fait spontanément en barrique puis un élevage de 18 mois en barriques neuves de chêne français.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis aux reflets violacés intense et brillante.

Le nez

Du thym frais semble être coincé dans le vignoble mêlé à la violette et à d'intenses arômes de cerise, évoluant sur des notes de chocolat et de réglisse. Un bouquet complexe, délicat et intense !

Vin Empyreumatique | Floral | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

Bouche fraîche et fruitée sur les fruits rouges, très concentrée, souple avec des tanins soyeux. Un vin parfaitement équilibré, rond, complexe sur une finale longue et douce.

Vin Chaleureux | Elégant | Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Malbec

Terroir Terroir calcaire rocheux et sol peu profond

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viande rouge, volaille

Fromages

Fromage bleu

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Casarena

Casarena est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Jamilla's vineyard - MALBEC 2016.