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Reservado - Malbec 2015 | Mendoza Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Reservado - MALBEC - Casarena - 2015 - Rouge
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south world wines (19 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le Reservado Malbec est un vin rouge sec produit dans la région de Mendoza. C'est un 100% Malbec provenant de parcelles spécialement sélectionnées des vignobles de Perdriel et d'Agrelo. Le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 12 mois.

La dégustation

L'oeil

Il se caractérise par une couleur pourpre sombre et profonde avec des reflets violets, caractéristique du cépage Malbec.

Le nez

Au nez, il évoque les violettes, les mûres et une note de fraise fraîche évoluant vers la réglisse, le cacao et le moka complétées par des notes de sous-bois et de cuir.

Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité | Grillé

La bouche

Vin dense au bouquet généreux de fruits noirs, de tabac, d'épices douces. C'est un vin riche avec une belle fraîcheur et à la texture moelleuse. La finale est longue et persistante, bien équilibrée.

Vin Chaleureux | Charnu | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Malbec

Terroir Sols argilo-sableux et rocheux, peu fertiles et alluviaux.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes blanches relevées et viandes rouges marinées

Poissons & fruits de mer

Poissons charnus, poissons en sauce

Légumes

Plat de pâtes, gratin de légumes ou légumes frits

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat, coeur caramel.

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Casarena

Casarena est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Reservado - MALBEC 2015.