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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Plantées sur les marnes du lieu-dit de 'boisgibault', au coeur des parcelles historiques du domaine, notre pouilly-fumé est l'expression directe du terroir de l'appellation.
La dégustation
L'oeil
Or pâle
Le nez
Elégant avec une fraîcheur fruitée, mêlé́ à de jolies notes florales.
La bouche
Arômes vivifiants d’agrumes avec une belle minéralité́ typique de la pierre à fusil.
Vin Boisé
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir Silex
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Volailles
Poissons & fruits de mer
Crustacés et fruits de mer
Fromages
Fromages de chèvre
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Domaine Roc de l'Abbaye
Domaine Roc de l'Abbaye est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-fumé 2018.
Appellation
Pouilly-Fumé
L'appellation Pouilly-Fumé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Roc de l'Abbaye avec ses 24 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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