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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Le vignoble de quincy s'étend sur la rive gauche du cher, non loin de bourges. Des plateaux viticoles situés а 125 m d'altitude, recouverts de sables et de graviers anciens s'inscrivent dans un pays au relief а peine marqué. Quincy produit des vins blancs issus du sauvignon blanc qui se distinguent par la fraîcheur et la finesse de leurs arômes.
La dégustation
L'oeil
Jaune vert
Le nez
Des arômes fruités, ajoutés à des touches de fleurs parfaitement équilibré.
La bouche
Notes de fleurs blanches. Rond, expressif, une finale acidulée et des notes de mandarines fraîches.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages -
Terroir Grave
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Crustacés et fruits de mer
Fromages
Fromages de chèvre
Avis clients
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4/
5
4
Achat verifié
SergeL
• 2 avis • Inscrit depuis 2024
Une étoile de différence avec le Quincy Villebois pour plébisciter ce dernier mais en réalité c'est aussi un très bon choix. Il est doux et fruité. Une excellente alternative pour rompre provisoirement les habitudes.
Domaine Roc de l'Abbaye
Domaine Roc de l'Abbaye est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quincy 2022.
Appellation
Quincy
L'appellation Quincy fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Roc de l'Abbaye avec ses 13 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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