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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée, mythique des vins de la loire, propose de fines notes de buis avec une belle final sur des notes minérales typiques de pierre à fusil.
de ladoucette est un nom incontournable de l'appellation pouilly-fumé aoc et en est devenu l'une des références.
la bouche est fraîche et minérale dès lattaque et évolue vers les agrumes.
en finale on retrouve du gras, du volume, de la vivacité et des notes iodées qui se marient parfaitement avec un plateau de fruits de mer.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe dorée.
Le nez
Nez frais, floral et fruité.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Bouche vive et franche.
Vin Elégant | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Sauvignon
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Poissons & fruits de mer
Poissons.
Fromages
Chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Avis clients
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De Ladoucette - Château Nozet
De Ladoucette - Château Nozet est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Fumé 2017.
Appellation
Pouilly-Fumé
L'appellation Pouilly-Fumé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu De Ladoucette - Château Nozet avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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