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Le Chant des Vignes Vignobles Joseph Mellot Vin Blanc ● Pouilly-Fumé

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Le Chant Des Vignes - Vignobles Joseph Mellot - 2023 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Le Chant Des Vignes est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Vignobles Joseph Mellot. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Pouilly-Fumé. Il est vendu sur Twil au prix de 14,95 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 9°. Son producteur, Vignobles Joseph Mellot, produit 209 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe brillante jaune aux reflets verts.

Le nez

Nez délicat et frais aux notes d’agrumes et de fruits blancs.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Bouche gourmande, finement équilibrée, à la texture agrémentée d’une pointe de minéralité. Belle finale sur une dominante d’agrumes.

Vin Fruité | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Argilo-calcaire et sablonneux

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

À l’apéritif autour d’un panier de charcuteries

Viandes

Viandes blanches rôties

Poissons & fruits de mer

Oursinade, un loup grillé, des poissons en sauce, des fruits de mer.

Légumes

Risotto poireau noisette.

Fromages

Crottins de Chavignol

Desserts

Tarte fines aux pommes et à la cannelle.

Avis clients
6

3.5/5

(6 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Un très belle partition joué par une famille qui travaille la vigne depuis le 16e siècle. Respect !
3.5/ 5
3.5
Dégusté sur une volaille de Bresse, ce vin nous a totalement séduit.

Vignobles Joseph Mellot

Vignobles Joseph Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 28 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Chant Des Vignes 2023.