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Nouvelle Zélande

THE NED

Situé à la pointe nord de l'île Sud de la Nouvelle-Zélande, The Ned se trouve sur l'une des régions viticoles les plus intéressantes du pays, Marlborough. Le vignoble tient son nom d'un des plus hauts sommets de l'île et est un projet très personnel pour le propriétaire Brent Marris, originaire d... En savoir plus.
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Le Producteur

Situé à la pointe nord de l'île Sud de la Nouvelle-Zélande, The Ned se trouve sur l'une des régions viticoles les plus intéressantes du pays, Marlborough. Le vignoble tient son nom d'un des plus hauts sommets de l'île et est un projet très personnel pour le propriétaire Brent Marris, originaire de la région. Situés sur le versant Sud de la vallée du Waihopai, les 268ha du vignoble sont parcouru par la rivière Waihopai qui fournit non seulement une frontière, mais qui est également à l’origine des galets qui constitue l’ensemble du terroir du vignoble. La vendange est pressée et débourbée à froid, on y ajoute ensuite des levures sélectionnées pour leur capacité à révéler l’essence même du Sauvignon Blanc. Le jus réalisera sa fermentation alcoolique dans des cuves inox afin de ne pas altérer la délicatesse des arômes propres au cépage.
Inscrit depuis le 23/02/2016
141 avenue de Verdun Hall A,
92130 Issy-les-Moulineaux
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