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-20%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Épuisé
En quelques mots ...
Sa puissance aromatique et son équilibre exceptionnel basé sur le gras et l’acidité font de lui l’un des grands seigneurs de la Bourgogne.
La dégustation
L'oeil
Une robe or-vert, jaune serin.
Le nez
Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.
Vin Floral | Minéral
La bouche
Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité. C’est un grand blanc de garde.
Vin Aromatique | Gras | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras
Viandes
Poulard à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche
Poissons & fruits de mer
Homards, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée
Fromages
Roqueforts, bleus, Epoisses
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Domaine Amiot Guy et Fils
Domaine Amiot Guy et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault Sous la Velle 2019.
Appellation
Meursault
L'appellation Meursault fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Amiot Guy et Fils avec ses 7 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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