Chassagne-Montrachet 1Er Cru Clos Saint Jean Domaine Amiot Guy et Fils Vin Blanc ● Chassagne-Montrachet

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017

Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean - Domaine Amiot Guy et Fils - 2017 - Blanc

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En quelques mots ...

Le vin Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Amiot Guy et Fils. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Chassagne-Montrachet. Il est vendu sur Twil au prix de 170,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 14°. Son producteur, Domaine Amiot Guy et Fils, produit 29 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Légers reflets verts dans une robe brillante et limpide d'un jaune paille coiffée d'un disque épais.

Le nez

En raison de son sol riche en argiles et calcaire, ce vin présente un nez expressif et flatteur tout en rondeur.

Vin Minéral

La bouche

La richesse aromatique du nez est confirmée par une bouche ample et onctueuse aux caractères de fraîcheur mentholée, de fruits blancs et d'amande miellée. La finale est soutenue par la fraîcheur d'une exposition au soleil du matin

Vin Aromatique | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

14°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras cuit

Viandes

Viandes blanches de grande noblesse (volaille et veau en sauce)

Poissons & fruits de mer

Poissons en couscous épicés ou traités sur le mode asiatique (curry et wok)

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Domaine Amiot Guy et Fils

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Domaine Amiot Guy et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean 2017.

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Appellation