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Chassagne-Montrachet Maison Louis Jadot Vin Blanc ● Chassagne-Montrachet

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Chassagne-Montrachet - Maison Louis Jadot - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

Les vins blancs de Chassagne sont les plus puissants dans la côte des blancs. Leur niveau de délicatesse va s'amenuisant à mesure que l'on se dirige vers la "frontière" de Puligny-Montrachet et au sud des Grands Crus. Ces grands vins ont une longueur en bouche exceptionnelle. Le Chassagne-Montrachet blanc se mariera parfaitement avec toutes sortes de mets.

La dégustation

L'oeil

Amarilo, lueur dorée.

Le nez

Intense, notes d'acacia, de beurre et de fruits à chairs blanches.

Vin Fruité

La bouche

Belle puissance aromatique. Grande précision. Finesse remarquable offrant une belle longueur.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Froides ou chaudes / Foie gras

Viandes

Viandes en sauce à la crème

Poissons & fruits de mer

Poisson, coquillage et crustacé

Fromages

Pâte pressée

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Appellation

Chassagne-Montrachet

L'appellation Chassagne-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Jadot avec ses 86 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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