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Meursault le Limozin Jean-Claude Boisset 2018 | Meursault

Vin Blanc | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Meursault Le Limozin - Jean-Claude Boisset - 2018 - Blanc
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    Boisset la Famille des Grands Vins

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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Dans le prolongement de Volnay, le village de Meursault marque le début des grands blancs de la Côte de Beaune. Parmi la trentaine de climats bien situés dans le côteau, certains sont réputés pour produire des « villages » blancs exceptionnels. "Le Limozin" en est un très bel exemple car il révèle autant, voire plus, de consistance qu'un Premier Cru.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe or-vert, jaune serin.

    Le nez

    Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.

    Vin Fruité | Grillé

    La bouche

    Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.

    Vin Gras | Long

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Marnes calcaires.

    Type culture

    -

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras.

    Viandes

    Viande Blanche en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Excellent avec des fruits de mer, poissons tels que le saumon ou le turbot.

    Légumes

    Roqueforts, bleus, Epoisses.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Notes des guides

    4.6/5

    (1 notes de guides)

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    Jean-Claude Boisset

    Jean-Claude Boisset est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault Le Limozin 2018.