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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Reflets de L'Ame - Domaine Fontaine du clos - 2016 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
  • 91
    Parker
  • 16
    Robinson
  • 1
    Le Guide Hachette
  • 3
    Wine Searcher
En quelques mots ...

Commentaire Guide Hachette 2020 ( 1 étoile) Fraise, Framboise, Cerise, Mûre, le nez offre un grand bol de fruits. Des flagrances prolongées par une bouche délicate, dotée d'une rondeur friande et d'une structure tout en souplesse qui se met au service du fruit avec une touche épicée pour conclure.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Un Vacqueyras tout en volupté aux arômes bien développés de fruits rouges, de garrigues, et d'épices douces !

La dégustation

L'oeil

Jolie robe rubis aux légers reflets ocres.

Le nez

Le profil aromatique est complexe, il offre des notes balsamiques, rassemblant olives noires, eucalyptus, mûres de ronce et épices douces.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

La bouche est toute en longueur, avec une belle expression du temps sur les tanins, apportant une touche veloutée.

Vin Aromatique | Charnu | Elégant

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2019

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Argilo calcaire à galets roulés.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de légumes.

Viandes

Aiguillettes de canard au miel, daube aux olives.

Légumes

Aubergines grillées.

Fromages

Fromages à pâte pressé cuite.

Desserts

Fraises et chocolat.

Avis de la communauté

Note moyenne (3 avis)

4.5 /5

3

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Domaine Fontaine du clos