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Maison Brotte - Sélection

Bouvencourt 2017 | Vacqueyras Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Bouvencourt - Maison Brotte - Sélection - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Vacqueyras, petit village qui a donné son nom à l’un des cinq crus du sud de la Vallée du Rhône en 1990, est situé à proximité des fameux Gigondas et Beaumes de Venise. L’appellation s’étend sur des sols d’argile rouge et de sable qui sont recouverts de galets roulés, permettant de réduire les rendements, et d’obtenir des raisins riches en arômes et couleurs. Le climat est à la fois sec et chaud et cela est amplifié par les effets du mistral.

La dégustation

L'oeil

Rouge vif et limpide.

Le nez

Bouquet très fin, provençal, aux notes d’herbes de Provence, de garrigue, soutenu par des arômes de fruits rouges et noirs, de terre, et d’olives.

Vin Fruité

La bouche

En continuité de son nez, la bouche est ample et étoffée, particulièrement marquée par une texture charnue.

Vin Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2024

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Des sols alluvionnaires et terrasses glaciaires du Riss; les sols sont sablo-argileux, avec des bancs de galets roulés sur les terrasses de l'Ouvèze.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

A déguster avec un civet de lièvre, de la joue de bœuf marinée, une épaule d’agneau...

Desserts

Une mousse au chocolat et son coulis de framboise.

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Maison Brotte - Sélection

Maison Brotte - Sélection est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bouvencourt 2017.