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Esprit Maison Brotte • les Domaines Vin Blanc | Côtes-du-Rhône

2020 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Esprit - Maison Brotte • Les Domaines - 2020 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Avec cette cuvée, nous mettons tout notre savoir-faire ancestral dans l’élaboration d’un Côtes du Rhône prestigieux. Un grand vin de caractère, élégant et typé mettant à l’honneur le cépage historique et roi de la Vallée du Rhône méridionale : le Grenache. Pour que ce dernier s’exprime à son meilleur potentiel, le travail est en culture raisonnée des sols, avec une taille sévère en hiver, une vendange en vert et un effeuillage pour limiter le rendement. La vendange est réalisée à bonne maturité.

La dégustation

L'oeil

Jaune paille avec quelques reflets verts.

Le nez

Arômes de fruits exotiques, de fleurs blanches et d’agrumes.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Notes de pêche et d’abricot. Le vin présente une bonne fraîcheur et une très belle longueur.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Clairette, Grenache, Viognier

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

poulet aux écrevisses, ris de veau aux morilles

Poissons & fruits de mer

fruits de mer

Desserts

dessert à base de fruits confits, millefeuilles à la vanille, tarte aux abricots

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