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Viridi Bio Maison Brotte - Sélection Vin Rouge | Côtes-du-Rhône

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Viridi Bio - Maison Brotte - Sélection - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Avec cette cuvée, nous mettons tout notre savoir-faire Châteauneuvois dans l’élaboration d’un Côtes-du-Rhône BIO prestigieux. VIRIDI, en latin « verdoyant », rend hommage au savoir faire en viticulture biologique et à cette cuvée au fruit gourmand et à la belle rondeur. La fermentation malolactique est suivie d’un élevage de 12 mois en cuve béton développant une belle rondeur.

La dégustation

L'oeil

Rouge rubis.

Le nez

Ouvert sur des arômes de fruits rouges comme les framboises, de réglisse, avec une pointe d’herbes coupées.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Bouche fruitée et ronde avec une belle fraicheur. Des notes de confiture de fraise et de sous-bois typiques du grenache s’équilibrent parfaitement avec le côté nature (herbes fraiches, fleur) et la fin de bouche est longue et fraîche.

Vin Fruité | Rond | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade de gésiers

Viandes

Filet de boeuf, volaille grillée ou en sauce, lapin au thym

Légumes

Courgettes farcies

Fromages

Fromages frais au herbes

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Maison Brotte - Sélection

Maison Brotte - Sélection est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viridi Bio 2018.