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domaine de la royere

Oppidum Rouge 2016 | Luberon Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Oppidum Rouge - Domaine de la Royere - 2016 - Rouge
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scea anne hugues (6 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Situé sur le versant Nord du petit Luberon jusqu'au sud du Calavon, l'OPPIDUM rouge est sur un sol majoritairement sablonneux et drainant avec quelques cailloutis sur les parcelles situées en contrebas provenant d'alluvions.

La dégustation

L'oeil

Belle robe grenat profonde et brillante.

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs cassis et/ou mûres.

Vin Epicé | Fort | Gourmand

La bouche

Une bouche fruitée avec de la matière et de la longueur, les arômes tirent sur les épices type vanille et réglisse.

Vin Aromatique | Fruité | Grillé | Tannique

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache noir, Syrah

Terroir Argilo-sablonneaux

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de charcuterie, tapas.

Viandes

Grillades, Daube provençale.

Légumes

Aubergine parmesane, tian de légumes.

Fromages

Plateau de fromage.

Desserts

Mousse au chocolat, framboisier.

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Domaine de la Royere

Domaine de la Royere est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Oppidum Rouge 2016.