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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Les coquilles St Jacques fossiles abondent dans les terroirs situés au pied du Grand Luberon: indices de la présence d'une er chaude, peu profonde, riche de vie animale, il y a 20 millions d'années en Luberon. Les terroirs calcaires de ces vignobles font de cette cuvée un véritable vin d'expression.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune paille avec des reflets argentés.
Le nez
Le nez est intense et complexe. Il dévoile des nuances de fruits à chair jaune bien mûrs et un boisé plus lacté, caramel au lait. Quelques épices et des notes d’infusion participent à la complexité aromatique.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
L’attaque se fait sur la sucrosité, la suavité avec beaucoup de feutré et de rondeur. Elle développe des notes de miel, de citron et de noisettes grillées. La bouche dégage un bon volume, une belle rondeur soutenue par une acidité qui donne au vin
Vin Grillé | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Grenache blanc, Roussanne, Vermentino
Terroir Sols argilo-calcaires. Petites parcelles sélectionnées parmi nos meilleurs terroirs situés sur les pentes du massif du Luberon, donnant naturellement de faibles rendement, 30 hl / ha.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Blanquette de veau, noix de veau aux champignons.
Poissons & fruits de mer
St Jacques rôties à la citronelle, langouste à l'armoricaine.
Légumes
Omelette aux truffes.
Fromages
Chèvre frais du Luberon.
Desserts
Pommes au four.
Avis clients
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5/
5
5
HubertV
• 8 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 29/05/2019
Un superbe équilibre entre fruit et acidité ! Je valide !
4/
5
4
Achat verifié
Vin qui accompagnera parfaitement un dessert léger ou en apéritif. La robe est jaune paille, le nez offre des nuances de fruits jaune (pêche) et en bouche le vin est très rond avec des notes de miel.
4/
5
4
Achat verifié
Agréable Ventoux blanc, idéal pour l'apéritif Le terroir calcaire donne une expression particulière à cette cuvée délicieuse.
4/
5
4
Achat verifié
Envoyé dans les délais, bien préparé pour la livraison, reçu comme prévu. Très bon vin. Je recommande
4/
5
4
Un vin suave et gourmand ! Dégusté sur des Saint-Jacques flambées, l'accord était parfait !
4/
5
4
Achat verifié
Agréable et convient pour tout le repas
Marrenon
Marrenon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Doria 2023.
Appellation
Luberon
L'appellation Luberon fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Marrenon avec ses 21 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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